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Mountain products
Um die Bezeichnung „Bergprodukt“ (z.B. Bergkäse) verwenden zu können, müssen die Rohstoffe aus dem Berggebiet oder dem Sömmerungsgebiet stammen und in einer Gemeinde verarbeitet werden, die ganz oder teilweise im Berg- oder im Sömmerungsgebiet liegt.Die Verarbeitung folgender Produkte darf auch ausserhalb des Berg- und Sömmerungsgebiets stattfinden: genussfertige Milch; genussfertiger Rahm; Reifung der Käse sowie die Schlachtung und Zerlegung der Tiere. Die Bezeichnung „Berg“ darf auch in der Kennzeichnung eines aus mehreren Zutaten zusammengesetzten Lebensmit-tels verwendet werden, auch wenn das Lebensmittel selbst die Anforderungen für die Verwendung der Bezeichnung „Berg“ nicht erfüllt. Die Bezeichnung „Berg“ darf sich ausschliesslich auf die betreffenden Zutaten beziehen (z.B. „Jogurt aus Bergmilch“). (SR 910.19)
Simple
- Alternate title
-
Mountain products
- Date (Publication)
- 2012-05-11
- Identifier
- ch.blw.bergprodukte
Owner
- Hours of service
-
8h00-17h00
- Topic category
-
- S Farming
Extent
Extent
- Description
-
Switzerland
))
- Maintenance and update frequency
- Unknown
- GEMET
-
-
mountain management
-
- geocat.ch
-
-
opendata.swiss
-
alpine economy
-
- GEMET - INSPIRE themes, version 1.0
-
-
Area management/restriction/regulation zones and reporting units
-
Utility and governmental services
-
- geocat.ch
-
-
FSDI Federal Spatial Data Infrastructure
-
Resource constraints
- Other constraints
- Opendata BY: Open use. Must provide the source.
- Language
- Deutsch
- Character encoding
- UTF8
- Basic Geodata
- false
- Basic Geodata Legal Level
- Federal
- Distribution format
-
-
ESRI Shapefile (SHP)
-
Digital transfer options
- OnLine resource
-
Vorschau map.geo.admin.ch
Preview map.geo.admin.ch
Digital transfer options
- OnLine resource
-
ch.blw.bergprodukte
WMS-FSDI service, layer "Mountain products"
Digital transfer options
- OnLine resource
-
ch.blw.bergprodukte
WMTS-FSDI service, layer "Mountain products"
Digital transfer options
Digital transfer options
- Geometric object type
- Surface
- Reference system identifier
- EPSG:21781
Metadata
- Metadata identifier
- c5bc9d6b-cafb-4617-97d7-868ab4cd5506
- Language
- Deutsch
- Character encoding
- UTF8
- Language
- Français
- Character encoding
- UTF8
- Language
- Italiano
- Character encoding
- UTF8
- Language
- English
- Character encoding
- UTF8
- Language
- Rumantsch
- Character encoding
- UTF8
Point of contact
- Hours of service
-
8h00-17h00
Type of resource
- Resource scope
- Dataset
- Metadata linkage
-
https://www.geocat.ch/geonetwork/srv/api/records/c5bc9d6b-cafb-4617-97d7-868ab4cd5506
- Date info (Creation)
- 2012-05-11T09:51:25Z
- Date info (Revision)
- 2026-04-13T09:16:19.991911Z
Metadata standard
- Title
-
eCH-0271
