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Cadastre des appellations des vins genevois (AOC)
Le cadastre des appellations des vins genevois délimite des périmètres de vignes dont les vins qui en sont issus peuvent prétendre, sous réserve du respect de diverses exigences, à une désignation AOC 1er cru ou AOC régionale.
Les AOC sont régies par l'ordonnance sur la viticulture et l'importation de vin du 7 décembre 1998 (916.140) et le règlement sur les vins genevois du 28 juin 2000.
D'autres appellations existent, à savoir, les AOC communales et AOC Genève, mais celles-ci ne font pas l'objet d'une délimitation sur un plan, car le droit à l'appellation est déterminé selon la situation géographique de la vigne en regard des limites politiques.
Les périmètres des AOC 1er cru et des AOC régionales sont établis à la demande des producteurs et soumis à l'approbation du département en charge de l'agriculture. Seules les vignes répondant à des critères techniques définis peuvent être incorporées dans le cadastre des AOC 1er cru.
Simple
Identification info
- Date (Creation)
- 2024-04-23T21:56:38+00:00
- Date (Revision)
- 2024-04-23T21:56:38+00:00
Point of contact
Responsible party
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Office cantonal de l'agriculture et de la nature
- Voice
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+4122 388 71 38
Address
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Jan
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Borgeaud
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Metadata
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Département du territoire
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